Kilogramy łakoci, „lille julaften” i świąteczne jarmarki: Boże Narodzenie po norwesku

Norwegowie rozpoczynają przygotowania do Świąt na długo przed Wigilią. W grudniu dekorują swoje domy ozdobami z motywem Świętego Mikołaja, a także aniołkami, sercami, gwiazdkami, świnkami, myszkami czy domkami z piernika. Wiele świetlnych dekoracji pojawia się również na zewnątrz budynków.

Przez cały grudzień w domach i restauracjach serwuje się gløgg – rodzaj grzanego wina z miodem i bakaliami. Norwegowie wprowadzają się w świąteczny nastrój także poprzez… spożywanie ogromnych ilości pierniczków.

Przez cały grudzień w wielu norweskich miastach trwają jarmarki, które tworzą magiczny, świąteczny nastrój. Na miejscu można kupić wiele lokalnych produktów w korzystnych cenach, takich jak ciepłe zimowe swetry i produkty rzemieślnicze. Jarmarki to jednak nie tylko dobra okazja, żeby kupić prezenty, ale także – by spróbować norweskich specjałów i wziąć udział w specjalnych bożonarodzeniowych wydarzeniach.

Przegląd jarmarków bożonarodzeniowych w Norwegii >>> CZYTAJ WIĘCEJ

Podobnie jak Polacy, Norwegowie świętują Wigilię 24 grudnia. Jednak dzień wcześniej odbywa się tak zwana „mała wigilia” (lille julaften), podczas której większość rodzin dekoruje choinkę. W Norwegii tradycyjnie przystraja się ją lampkami, norweskimi flagami, bombkami, brokatem i gwiazdą na szczycie. Ciekawym norweskim zwyczajem świątecznym jest także tańczenie wokół choinki i śpiewanie kolęd. Ten obrzęd odbywa się zwykle po wieczerzy wigilijnej.

Podczas lille julaften dzieci wraz z rodzicami budują też domki z piernika i wykonują wiele innych obowiązków domowych. Popularne jest też jedzenie risgrøt – ryżowego puddingu.

W grudniu, przed Świętami, wielu Norwegów organizuje tzw. julebord. To przyjęcia świąteczne z jedzeniem i napojami, które przygotowują stowarzyszenia, firmy, a także przyjaciele.

>>> O tym, że wielu Norwegów decyduje się organizować julebord w Polsce pisaliśmy TUTAJ.

W Norwegii Święta nieodzownie kojarzą się z różnego rodzaju łakociami. Sprzedaje się ogromne ilości marcepanu oraz czekolady i orzechów. Powszechnym zwyczajem jest też obdarowywanie się pudełkami czekoladek podczas Bożego Narodzenia.

Według norweskiej tradycji przed Świętami powinno się upiec co najmniej siedem różnych rodzajów ciastek. Do najbardziej popularnych należą: Smultringer, Sandkaker, Sirupssnipper, Goro, Krumkaker, Fattigmann i Berlinerkranser.

W Norwegii okres między Wigilią a Sylwestrem nazywany jest romjul. W tym czasie często organizuje się różnego rodzaju imprezy. Romjul to także doskonała okazja do spotkań z rodziną i przyjaciółmi – w tym czasie ulice norweskich miast wypełnione są ludźmi.

Natomiast 27 grudnia, po świątecznej przerwie, otwierane są sklepy. Dla wielu Norwegów ten dzień stanowi świetną okazję… do zwrotu i wymiany nietrafionych prezentów gwiazdkowych.