Więcej czasu w domu, nowe nawyki zakupowe: Norwegowie na potęgę kupowali obiady w puszkach

Jak twierdzą przedstawiciele koncernu Orkla w rozmowie z ABC Nyheter, jeszcze nigdy w tak krótkim czasie holding nie musiał się troszczyć o kolosalne zwiększenie produkcji. Poza tymi hermetycznie pakowanymi, jak szynka konserwowa, mieszkańcy kraju fiordów decydują się również częściej na świeże produkty spożywcze, ponieważ więcej czasu spędzają w domu i sami przygotowują jedzenie, zamiast stołować się w firmowej kantynie, zamawiać lunch w restauracji czy fast food w barze przy drodze.

Od 12 marca klienci norweskich sklepów kupują więcej ziemniaków, cebuli czy marchwi, jednak produkty, które można przechowywać znacznie krócej, czyli przykładowo zioła czy miękkie owoce, zaliczyły spadek popularności. To obserwacje koncernu Bama cytowane przez ABC Nyheter. Przez spory popyt w Europie i kiepskie warunki pogodowe do hodowli rynek chwilowo odczuł braki w  zaopatrzeniu w brokuły i kalafiora.

Liczby również mówią same za siebie: przez pierwszy kwartał roku branża spożywcza odnotowała o 7,2 proc. większe obroty niż w tym samym okresie rok wcześniej. To według holdingu Nielsen Norge oznacza zyski większe o 3 miliardy koron, pisze ABC Nyheter. W pierwszych tygodniach po wprowadzeniu obostrzeń prawdziwy boom nastąpił w przypadku mrożonych produktów oraz jedzenia w puszce. Wartość z ich sprzedaży wzrosła odpowiednio o 11,4 i 12,7 proc. w porównaniu z przełomem marca i kwietnia 2019.

Na statystyki konsumenckie wpłynął również masowy zakup papieru toaletowego. Tylko w 11 tygodniu roku sprzedaż takich produktów jak papier, mydło czy ręczniki kuchenne wzrosła o 82 proc.