Ceny żywności znowu wzrosły. Prawie 15 000 koron więcej na jedzenie

Ceny surowców gwałtownie wzrosły po tym, jak wojna w Ukrainie stała się faktem. To z kolei powoduje, że produkcja i dostawa żywności są droższe, a dystrybutorzy tacy jak Orkla, Nortura, Tine i Mills muszą w związku z tym nakładać wyższe stawki na sieci spożywcze, a to z kolei odbija się na kieszeniach konsumentów.

Dostawcy mają co roku dwa okna cenowe: 1 lutego i 1 lipca. Wówczas mogą ustalać nowe stawki. To, że od początku lipca 2022 produkty spożywcze w norweskich supermarketach podrożeją, zapowiadano od dawna. Chociaż sami producenci nie podają dokładnych danych, analitycy szacują, że latem bieżącego roku wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych wyniesie od 5 do 10 procent. Należy nastawić się szczególnie na większe ceny mięsa i jaj.

Ceny czynników wejściowych (jak koszty pakowania lub energii) dla producentów w europejskim rolnictwie wzrosły bowiem  między 25 a 40 proc. i ​​przyczyni się to podwyżek wartości produktu końcowego. Na przykład średnia cena hurtowa bydła wzrosła o 4 korony za kilogram, podczas gdy w przypadku jagniąt wzrost wynosi 5 koron za kilogram, podaje Nortura.

Ogółem, zdaniem ekonomistów, przeciętna rodzina prawdopodobnie wyda po podwyżce o ponad 7 tys. koron więcej na żywność. Wzrost cen o kolejne 5 proc. dałaby podwyżkę kosztów żywności o 14 300 koron w tym roku. Jak wynika z danych Centralnego Biura Statystycznego (SSB), już tej zimy ceny żywności wzrosły o 4,5 proc. Jednym z powodów była podwyżka stawek za towary importowane, a także droższa produkcja za sprawą wyższych cen nawozów, paliw i energii elektrycznej.

Źródła: Nettavisen, ABCNyheter, MojaNorwegia