Tredje år uten... norsk potet. Årsaken overrasker
Det norske potetmarkedet står igjen uten den karakteristiske sorten Ringerikspotet. Ifølge selskapet BAMA vil denne grønnsaken heller ikke komme i butikkene i 2025. Hovedårsaken er konsekvensene av det ekstreme værfenomenet «Hans», som i 2023 ødela store jordbruksområder i Norge. Produksjonen av den tradisjonelle sorten er fortsatt ikke gjenopprettet.
Alt skyldes ødeleggelsen av settepoteter, altså spesielle knoller som brukes til potetproduksjon.
Fot. BillyBonkers, za BAMA
De ekstreme regnskyllene i 2023 kom akkurat da gården Lerberg i Ringerike planla å bytte ut store deler av settepotetene. Ifølge bonden Bernt Gran var ødeleggelsene totale og kunne ikke rettes opp på kort tid.
Ringerikspotet er en gammel og krevende sort som gir lavere avlinger enn moderne varianter og er mer utsatt for plantesykdommer. Derfor er friske settepoteter avgjørende, og de forberedes over flere år. Tapene i 2023 førte til at potetene ikke kunne komme på markedet verken i 2024 eller 2025.
Ringerikspotet er en gammel og krevende sort som gir lavere avlinger enn moderne varianter og er mer utsatt for plantesykdommer. Derfor er friske settepoteter avgjørende, og de forberedes over flere år. Tapene i 2023 førte til at potetene ikke kunne komme på markedet verken i 2024 eller 2025.
Norsk potet kan forsvinne
For øyeblikket er Lerberg gård det eneste bruket som dyrker Ringerikspotet. Tidligere fantes det flere produsenter, men etter naturkatastrofen har de andre avsluttet driften.
Gran innrømmet at hvis årets forsøk på å gjenskape settepotetene mislykkes, kan det bety slutten for produksjonen. Han understreket imidlertid at det ikke er lett å gi opp, siden denne sorten har vært en del av familiens historie i generasjoner.
Gran innrømmet at hvis årets forsøk på å gjenskape settepotetene mislykkes, kan det bety slutten for produksjonen. Han understreket imidlertid at det ikke er lett å gi opp, siden denne sorten har vært en del av familiens historie i generasjoner.
Ringerikspotet er en tradisjonell norsk potetsort.Foto: BillyBonkers, via BAMA
BAMA forsikrer at de følger situasjonen nøye og håper på bedring. Ifølge deres representanter er målet å få Ringerikspotet tilbake i butikkhyllene i 2026. Denne poteten regnes som en viktig del av norsk matkultur. Resultatet av neste års avling vil være avgjørende for videre dyrking.
Hvordan vurderer du denne artikkelen?