„Słodkie plusy” ocieplenia klimatu. W Norwegii powstają winiarnie i plantacje winogron

– Mamy tego pozytywne aspekty. Wzrost temperatury o 2-3 stopnie do 2050 roku niewątpliwie ułatwi produkcję wina tutaj na północy – stwierdził na łamach NRK Svein Tveitdal, ekspert ds. środowiska. Mężczyzna jest jednym z najpopularniejszych komentatorów ds. ocieplenia klimatu w Norwegii i Europie. Na Twitterze obserwuje go blisko 350 tys. osób. W 2020 roku zwracał uwagę, że zmiany klimatyczne utrudnią krajom południa produkcję wina. Przyznał także, że plantacje oraz winiarnie będą chętniej zakładane w północnej części Europy, również w Norwegii i pozostałych państwach nordyckich.

W ostatnich latach norwescy rolnicy coraz częściej decydowali się na założenie plantacji winogron. W kraju fiordów powstało około 50 tego typu gospodarstw. Winorośla zasadzane są także jako dodatek w funkcjonujących dłużej sadach owocowych. Przedstawiciele Vinmonopolet zwracają uwagę, że potrzeba czasu, by produkowanych przy wykorzystaniu norweskich winogron alkohol trafił na sklepowe półki. – Realistyczne jest posiadanie większej liczby norweskich win na półkach w najbliższym okresie. Wiele winorośli zostało zasadzonych, ale potrzeba czasu, zanim owoce zaczną prawidłowo rosnąć. Norweskie wino będzie raczej produktem bardziej lokalnym – porównuje z południowymi alkoholami Steffen Riis Christiansen, jeden z kierowników Vinmonopolet.

Plantacje winogron znajdują się m.in. w Sognefjord. Rolnicy pielęgnują w okolicy około 20 tys. krzewów. Zwracają uwagę, że zaletą obszaru jest duże nasłonecznienie, chłodne noce oraz możliwość umiejscowienia roślin na zboczach fiordów. – W ciągu pięciu lub dziesięciu lat stworzymy tutaj mały region winiarski – skomentował w 2022 roku Bjørn Bergum, norweski producent wina. Plantator był bohaterem reportażu BBC, w którym zmiany w produkcji wina łączono z postępującym ociepleniem klimatu.

Rosnąca średnia temperatura powietrza wymusza na plantatorach dostosowanie upraw do zmiany pogody. Nowe odmiany winogron, poza tradycyjnymi obszarami Włoch, Hiszpanii, Francji i Australii, pojawiają się także w państwach północnej Europy. Poza Norwegią są to m.in. Szwecja oraz niemieckie landy zlokalizowane bliżej Bałtyku i Morza Północnego.

Źródła: NRK, BBC, norskvin.no