„Kryzys jajeczny” w Norwegii trwa. Kraj fiordów na import jajek wydał już 27 milionów koron

W ostatnich miesiącach import gwałtownie wzrósł, a przez ostatnie trzy miesiące ustanawiano kolejne rekordy. Nowe dane Norweskiego Urzędu Statystycznego (SSB) pokazują mimo to, że Norwegia jest niemal samowystarczalna pod względem produkcji jaj, pisze Nationen.

W ciągu pierwszych czterech miesięcy roku sprowadzono jaja o wartości 27 milionów koron, czyli dziesięciokrotnie więcej niż w 2022 r. Wcześniej zagraniczne jaja trafiały wyłącznie do przemysłu, ale teraz znajdziemy je również na półkach sklepowych.

Najnowsza prognoza Nortury, organizacji skupiającej około 16 tys. producentów rolnych z Norwegii pokazuje, że w tym roku w kraju fiordów zabraknie prawie 3 tys. ton jaj, co stanowi znacznie większy niedobór niż wcześniej sądzono. Norweski Urząd ds. Rolnictwa zniósł 14 maja cło na jaja. Bezcłowy okres według wstępnych planów ma potrwać do 24 czerwca.

Wyjaśnieniem niedoboru jaj jest zwiększony popyt zarówno ze strony konsumentów w Norwegii, jak i za granicą. Ogniska chorób w Europie i słaby kurs wymiany korony norweskiej sprawiły, że wiele firm kupuje więcej jaj z Norwegii niż wcześniej.

Dane z 2019 roku wykazały, że każdy Norweg spożywał średnio 211 jaj rocznie. Jednak od tego czasu zarówno konsumpcja, jak i populacja kraju fiordów wzrosły.

W norweskich sklepach obserwowane są braki jajek w zaopatrzeniu. Choć problem często występuje nad fiordami w okresie wielkanocnym, tak dużych utrudnień z zakupem produktu, jak w tym roku, nie było od dawna. Wśród powodów wymieniane są zwiększenie eksportu oraz zmniejszenie europejskiej produkcji z powodu infekcji wśród drobiu.

Na pustych półkach wielu sklepów zamieszczono informacje o kłopotach z dostawami jaj. W sieciach, gdzie zapewniono sprzedaż jajek, pojawiły się dodatkowe ograniczenia, np. limit trzech opakowań na rodzinę.

Problemy występują w najpopularniejszych sieciach supermarketów w Norwegii, m.in. Kiwi, Coop i Rema1000. Od Wielkanocy punkty, do których docierają jajka, otrzymują ograniczoną liczbę opakowań, średnio do 50 sztuk. W przeciętnych warunkach jest ich  8-10 razy więcej.

Deficyty dotyczą jednak obecnie również innych produktów spożywczych. Susza i powodzie doprowadziły w zeszłym roku do słabych zbiorów ziemniaków w Norwegii i obecnie w sklepach można znaleźć puste skrzynki. Norweskie władze postanowiły w związku z tym wprowadzić okresowe zniesienie ceł na importowane ziemniaki, aby zapewnić konsumentom do nich dostęp.

Źródła: SSB, Nortura, NTB, MojaNorwegia.pl, Nationen