Kupie dobry bimber!!! - Norwegia

Temat jak najbardziej poważny okolice stavanger

Własnoręcznie, późną porą nocną pędzony, bimber z:
jabłek - winiak
śliwek - śliwowica
porzeczek czerwonych i czarnych
ziemniak, jęczmień, żyto - bimber spirytusowy, zacierany.

U mnie nastaw wyrabia minimum 3 miesiące, samogonka jest robiona raczej z win aniżeli z zacierów cukrowo- drożdżowych. Ponadto mam zacierany słód z jęczmienia i przyjazne drożdże zamieniają ziemniaczki, lub żyto w zacny trunek. Pędzony po raz drugi - nie ma mniej jak 87 volt.

Sezonowo robimy także nastawy dzikiej róży, głogu. Robię też dębową.

Ceny takich trunków w Polsce - około 50 zł za pół litra. W ojczyźnie jest moda na chłopskie stoły więc.... zaprzyjaźnionym restauracjom na wesela, chrzciny, komunie.

Jeśli chcesz spróbować daj namiar.

niestety
ale indol, skatol i merkaptany
są nieusuwalne domowymi metodami
i nie można tylko na drodze destylacji osiągnąć czegoś dobrego
a więc i coś takiego jak dobry bimber nie zostało na świecie domowymi metodami wyprodukowane
co najwyżej to złej jakości wódka może bimbrem śmierdzieć

jasta102 napisał:
niestety
ale indol, skatol i merkaptany
są nieusuwalne domowymi metodami
i nie można tylko na drodze destylacji osiągnąć czegoś dobrego
a więc i coś takiego jak dobry bimber nie zostało na świecie domowymi metodami wyprodukowane
co najwyżej to złej jakości wódka może bimbrem śmierdzieć

No proszę jaki specjalistachyba Pan Jasta wie to z autopsji