Висока якість і смак. Це найкращий результат в історії Норвегії

Цьогорічний урожай склав 12 000 тонн, що підтверджує масштаб рекордного сезону. За словами Лейфа Ейє з Асоціації виробників овочів і фруктів, на складах ще залишається 1700 тонн яблук. Експерт підкреслює, що за 14 років його роботи в галузі ще не було таких високих врожаїв.

Високі продажі йдуть у парі з великою пропозицією, що додатково зміцнює позиції норвезьких садівників. Великий інтерес клієнтів також підтверджує зростаючу популярність місцевих фруктів.

На результати впливає також спосіб презентації продуктів у магазинах. Як зазначає Іселін Богстранд Саген з Інформаційного бюро з питань фруктів і овочів, видима та приваблива експозиція заохотила покупців обирати норвезькі яблука. Цього року вони вирізнялися особливою якістю та смаком.

Використання сучасних методів зберігання, таких як технологія Smart fresh та контрольована атмосфера, дозволило зберігати свіжість фруктів довше. Ейє підкреслює, що завдяки цьому яблука в магазинах виглядали надзвичайно добре.

За рекордами стоїть широка співпраця, що охоплює виробників, пакувальні підприємства, дослідників і торгові мережі. Збільшення щільності посадок, нові сорти та вдосконалені методи вирощування підвищили стабільність врожаїв. Паралельно дослідницька робота і діяльність пакувальних підприємств сприяли подальшому покращенню якості фруктів.

Роздрібні мережі та пакувальні підприємства спільно працювали над удосконаленням логістики та підвищенням видимості норвезьких яблук у магазинах. Саген зазначає, що це приклад дій, які відповідають цілям норвезької ініціативи щодо розвитку національного виробництва овочів і фруктів.

Рекордний урожай і зростання продажів свідчать про динамічний розвиток норвезького фруктового виробництва. Ейє нагадує, що нові сади зараз входять у повну фазу плодоношення, що додатково збільшує потенціал галузі. Водночас він підкреслює, що сезонні загрози, такі як яблунева плодожерка, град чи зливи, залишаються постійною частиною роботи садівників.

Поточні результати показують, що сектор добре підготовлений до майбутнього. Також зростає значення національного виробництва у контексті доступності свіжих фруктів на ринку.