¿Qué futuro le espera al salmón noruego? Las autoridades quieren una revolución en la normativa
No existen sanciones administrativas efectivas contra la exportación ilegal de salmón desde Noruega. Según documentos a los que tuvo acceso la redacción de NRK, la oficina solo puede intervenir mientras se está produciendo una infracción de las normas. Si el contrabando se descubre después de los hechos, las posibilidades de actuación son muy limitadas. En tales casos, el asunto debe ser remitido a la policía.
La oficina solo puede actuar mientras se está produciendo una infracción de las normas.
Fot. Adobe Stock, licencja standardowa (zdjęcie poglądowe)
La normativa noruega prohíbe la exportación de salmón con heridas y defectos de calidad. Este pescado puede ser apto para el consumo, pero debe ser procesado en plantas noruegas.
Las regulaciones buscan proteger a los consumidores y la reputación del salmón noruego en los mercados extranjeros. Sin embargo, NRK ha revelado casos en los que peces que no cumplían con los estándares terminaron en plantas procesadoras de otros países europeos.
Las regulaciones buscan proteger a los consumidores y la reputación del salmón noruego en los mercados extranjeros. Sin embargo, NRK ha revelado casos en los que peces que no cumplían con los estándares terminaron en plantas procesadoras de otros países europeos.
Controles poco frecuentes, irregularidades detectadas
La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria admitió en una carta al ministro de pesca que las inspecciones sobre el contrabando de salmón no han sido hasta ahora una prioridad. La excepción fue una campaña de control realizada en 2023.
Durante esta campaña, se detectaron infracciones en 24 de las 49 entidades inspeccionadas. A pesar de ello, en los últimos ocho años, solo una entidad noruega ha sido multada.
Durante esta campaña, se detectaron infracciones en 24 de las 49 entidades inspeccionadas. A pesar de ello, en los últimos ocho años, solo una entidad noruega ha sido multada.
La prohibición incluye la exportación de salmón con heridas y defectos de calidad.Foto: Wikimedia Commons/CC BY-SA 4.0/Brataffe
Exigen cambios en la ley
La directora de la Autoridad de Seguridad Alimentaria, Elisabeth Wilmann, señala que la oficina lleva años solicitando la posibilidad de imponer sanciones económicas por infracciones a la ley alimentaria. Este mecanismo ya se propuso en 2017, pero no se implementó.
Actualmente, la oficina vuelve a pedir al gobierno la introducción de multas por violaciones de las normas y la posibilidad de cerrar temporalmente las plantas que no cumplan con los requisitos de calidad. La oficina subraya que, sin estas herramientas, la lucha eficaz contra la exportación ilegal sigue siendo limitada.
Actualmente, la oficina vuelve a pedir al gobierno la introducción de multas por violaciones de las normas y la posibilidad de cerrar temporalmente las plantas que no cumplan con los requisitos de calidad. La oficina subraya que, sin estas herramientas, la lucha eficaz contra la exportación ilegal sigue siendo limitada.
Revisión de la normativa y tensiones en el sector
La ministra de pesca, Marianne Sivertsen Næss, ha anunciado una revisión completa de la normativa vigente. Destacó que el sector de la cría de salmón ha cambiado significativamente desde los años 80, cuando se introdujeron las reglas actuales.
Al mismo tiempo, en el sector crece la disputa sobre el futuro de las normas de calidad. El debate se produce en un momento en que la policía ha presentado cargos contra la empresa North Tandem, sospechosa de exportar salmón que no cumple con los estándares noruegos.
Al mismo tiempo, en el sector crece la disputa sobre el futuro de las normas de calidad. El debate se produce en un momento en que la policía ha presentado cargos contra la empresa North Tandem, sospechosa de exportar salmón que no cumple con los estándares noruegos.
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