No es un boicot, sino una pausa en McDonald’s. Los noruegos ponen una condición

Según Anima, las aves criadas para carne y utilizadas en la producción de nuggets se mantienen en alta densidad. En un metro cuadrado puede haber hasta 18 pollos, lo que significa que a cada uno le corresponde un espacio menor que una hoja de papel tamaño A4. La organización ha lanzado una declaración en línea. Los clientes que la firman anuncian que volverán al restaurante solo después de que cambien los estándares de cría. La campaña publicitaria durará hasta el 9 de agosto de 2026.

La declaración fue publicada en la página de la campaña dirigida por Anima. Tiene la forma de una carta a McDonald’s firmada por un “ex cliente” que exige a la cadena acciones en favor del bienestar de los pollos. Miles de personas han firmado el llamamiento. Hasta el 9 de agosto, su contenido se mostrará en más de 2 mil espacios publicitarios en toda Noruega. La organización describe la acción como una pausa temporal, no un boicot.

El director general de Anima, Niklas Fjeldberg, señaló que las acciones no están dirigidas contra los empleados de los restaurantes. Como destacó, los participantes de la campaña esperan una reacción de la dirección de la cadena. Una de las personas que firmó la declaración es Lena Heide Brennand, de 47 años, de Halden, quien informó que antes no conocía las condiciones de cría de los pollos. Anunció que volverá a McDonald’s una vez que la empresa implemente nuevos requisitos.

Algunas grandes empresas que operan en Noruega ya han adoptado el Compromiso Europeo por los Pollos (ECC). El estándar prevé una menor densidad de aves y el abandono de razas de rápido crecimiento conocidas como pollos de crecimiento rápido. Entre las empresas que han asumido este compromiso se encuentran Rema 1000, Circle K, Scandic Hotels y Max Burgers. También están en la lista Oda, Strawberry Hotels, Best Western, Narvesen, 7-Eleven, Orkla y Joe and the Juice. Según Anima, McDonald’s deja las decisiones sobre la cría a sus proveedores.

La normativa noruega permite una densidad de hasta 36 kg de pollos por metro cuadrado. El ECC reduce este límite a 30 kg y exige el uso de razas de crecimiento más lento, que tienen mejores parámetros de salud. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) indica que una menor densidad reduce los riesgos conocidos para el bienestar de las aves. Fjeldberg destacó que otras cadenas ya han implementado soluciones similares. Añadió que McDonald’s alcanza una facturación cercana a los 4 mil millones de NOK.

En enero de 2026, la industria avícola noruega decidió eliminar la raza de rápido crecimiento Ross 308 antes de finales de 2027. Será reemplazada por un tipo de pollo de crecimiento más lento. Sin embargo, el simple cambio de raza no reducirá la densidad, ya que cada comprador de carne debe introducir sus propios requisitos individuales al respecto.