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Los supermercados noruegos tranquilizan: esta vez antes de Pascua no habrá escasez de huevos
La escasez de huevos todavía es visible en el mercado noruego. stock.adobe.com/licencja standardowa
Aunque en el mercado noruego todavía faltan huevos, la situación del año pasado con estantes vacíos en las tiendas aparentemente no se repetirá este año durante la Pascua. Según la Oficina de Estadísticas de Noruega, en 2024, como resultado del déficit, el país de los fiordos importó poco más de 4100 toneladas de huevos. En febrero de este año, se importaron del extranjero 44 toneladas más de huevos que en enero.
La empresa Norgesgruppen, que posee, entre otros, las tiendas de comestibles Kiwi, Meny y Joker, afirma que este año la Pascua debería estar llena de huevos. – Los clientes pueden encontrar diferencias en las tiendas y tal vez tengan que elegir otro tipo o marca de lo habitual. Pero en general, tenemos huevos – dice la gerente de comunicación Kine Søyland en una conversación con NTB.
En el mercado noruego, las carencias todavía se sienten. Durante el período de Pascua, la demanda siempre es alta, pero según Søyland, este año menos personas acumulan huevos que anteriormente en Pascua y antes de Navidad.
Rema 1000 también destaca que las ventas de huevos en las últimas cuatro semanas se han mantenido en un nivel relativamente estable en comparación con el año pasado. – La importación de huevos daneses ha resuelto en gran medida el problema de la escasez de suministro, lo que ha llevado a una reducción en la acumulación de existencias. La situación puede cambiar, pero tenemos productos en stock y los reponemos constantemente – dice la directora de compras Line Aarnes.
Debido al alimento con un nivel excesivamente alto de vitamina D, fue necesario sacrificar 60 mil pollos.Fuente: stock.adobe.com/licencia estándar
En las tiendas de la cadena Coop puede haber una escasez temporal de algunas variedades de huevos, sin embargo, la marca asegura que, en general, hay muchos productos en los estantes.
¿Por qué hay escasez de huevos en Noruega?
Las razones por las que la escasez de huevos producidos en Noruega persiste desde hace tanto tiempo son complejas.
Nortura, que actúa como regulador del mercado de huevos, publicó en enero su pronóstico para el año 2025, según Nationen. La cooperativa predijo que la escasez de huevos duraría hasta el otoño. A principios de febrero, la situación empeoró cuando el proveedor agrícola Felleskjøpet Agri proporcionó alimento con un nivel excesivamente alto de vitamina D. Esto llevó a la retirada de más de 670 toneladas de huevos y al sacrificio de 60 mil pollos. Esto explica parcialmente por qué la importación de huevos en febrero fue significativamente mayor que en enero.
DNV llevó a cabo una investigación externa sobre las irregularidades en Felleskjøpet. Inicialmente, el informe debía estar listo el 7 de abril, pero la fecha de publicación se pospuso para después de Pascua.
Fuentes: NTB, MojaNorwegia.pl