Aktualności
Chcesz zjeść mięso? Musisz poprosić. Oslo zmienia standardy odżywiania na wegetariańskie
4
Wspieranie wegetariańskiej diety jest elementem prośrodowiskowej polityki władz Oslo. Fot. Pixnio
Na wszystkich wydarzeniach organizowanych przez jednostki samorządowe Oslo, standardem będzie jedzenie wegetariańskie. Decyzję podjęła stołeczna rada miasta. Odpowiednie zarządzenie trafiło już do instytucji podległych władzom.
Reklama
Jak wynika z nowych regulacji obowiązujących w stolicy, mięso nie zniknie w pełni z menu miejskich imprez. W zarządzeniu znalazł się zapis, o potrzebie poinformowania przez gości, że decydują się na menu zawierające mięso. Przed styczniem 2022 roku to osoby preferujące dietę wegetariańską lub wegańską musiały poprosić o przygotowanie odrębnych posiłków.
– Żywność wegetariańska musi być standardem na imprezach miejskich. Oznacza to, że ma być podawane jako podstawowe na wszystkich wydarzeniach – czytamy w zarządzeniu wysłanym 3 stycznia do 55 przedsiębiorstw komunalnych w Oslo.
– Żywność wegetariańska musi być standardem na imprezach miejskich. Oznacza to, że ma być podawane jako podstawowe na wszystkich wydarzeniach – czytamy w zarządzeniu wysłanym 3 stycznia do 55 przedsiębiorstw komunalnych w Oslo.
Ciąg dalszy ograniczeń
Oslo promuje zmniejszenie ilości spożywanego mięsa od 2019 roku. Postanowiono wtedy, że menu miejskich imprez świątecznych będzie wegetariańskie. Osoby, które chciały zjeść m.in. tradycyjne norweskie żeberka jagnięce, musiały poinformować o tym wcześniej organizatorów wydarzenia. Ponad dwa lata temu, jak i w styczniu 2022 roku, decyzja Rady Miasta Oslo wywołała oburzenie polityków opozycji. – Polityka środowiskowa władz Oslo polega na ograniczeniu wolności i różnorodności wśród obywateli. [...] Będziemy zachęcać radę miasta do promowania norweskiego rolnictwa, a nie gaszenia tak wielkiego sektora naszego kraju – skomentowała na łamach Nettavisen Aina Stenersen, wiceprzewodnicząca Rady Miasta Oslo z ramienia Partii Postępu (FrP).
Koalicja rządząca Oslo składa się z Partii Pracy (Ap), Socjalistycznej Lewicy (SV) oraz Zielonych (MDG).Na zdjęciu: burmistrz Oslo Raymond Johansen/fot. Arbeiderpartiet, flickr.com (CC BY-ND 2.0)
W opozycji do władz Oslo pozostają także stołeczni przedstawiciele Partii Centrum. Zwracają uwagę, że wysiłek samorządowców skierowany jest w złe miejsce. – Radni powinni pracować na rzecz gminy i wspierać producentów żywności działających w niewielkiej odległości od miasta – proponuje radny Morten Edvardsen. Na krytykę działania samorządowców zdecydowała się także Guri Melby, liderka Liberałów (Venstre). – Lubię wegetariańskie jedzenie i lubię możliwość wybierania go. Nie chcę być jednak do tego zmuszana – przyznała Melby.
Ograniczenie spożywania mięsa jest jednym z założeń polityki klimatycznej władz Oslo. Celem rady miasta jest zmniejszenie wydawanych w ten sposób posiłków o co najmniej 50 proc. Działania stanowią realizację jednego z postulatów, wskazanego w celach koalicji rządzącej stolicą.
Dodaj komentarz
Wyślij
Raport Norwegia
Twoje centrum aktualności i najnowszych wiadomości z Norwegii. Publikujemy dziesiątki informacji dziennie, abyś był zawsze na bieżąco. W jednym miejscu znajdziesz kluczowe informacje: od alertów pogodowych i sytuacji na drogach, przez doniesienia z rynku pracy, po najważniejsze wydarzenia z Oslo, Bergen, Stavanger i wszystkich regionów Norwegii.
14-02-2022 20:12
1
0
Zgłoś
14-02-2022 08:40
0
-15
Zgłoś
13-02-2022 22:51
10
0
Zgłoś
13-02-2022 16:49
5
0
Zgłoś