Opis
Do naszego zespołu, nowo otwieranej kawiarni w Oslo w Norwegii poszukujemy osoby na stanowisko Cukiernika.
Proszę uważnie zapoznać się z treścią całego ogłoszenia.
Poszukujemy osoby, która ma doświadczenie w słodkich wypiekach ( cisto francuskie, kruche, torty ) oraz deserach , kremach w nowych trendach smakowych.
Zakres Obowiązków i menu produkcyjne:
-Dbałość o smak, jakość i prezentacje przygotowanych ciast/tortów/ deserów a w szczególności dbałość o estetykę i wykończenia .
-Produkcja słodkich wypieków (drożdżówki, ciasta francuskie, crossaint, torty, ciasteczka, kremy, nadzienia).
-Efektywne zarządzanie pracą własną-samodyscyplina.
-Odpowiedzialność za powierzony produkt, dbałość o wyposażenie i sprzęt używany do produkcji.
-Sumienne wykonywanie powierzonych zadań, czystość i zachowanie wszelkich obowiązujących przepisów sanitarnych jak i BHP.
-Efektywne zarządzanie zapasami towarowymi oraz optymalizacja kosztów poprzez wykorzystanie w pełni produktów użytych do produkcji.
-Wdrażanie w produkcji nowych trendów cukierniczych przy współpracy z Szefem Cukierni/Kawiarni.
Wymagania od Kandydatów :
-Doświadczenie zawodowe na stanowisku Samodzielny Cukiernik min. 2 lata.
-Znajomość technik cukierniczych jak i szeroka znajomość trendów w branży cukierniczej.
-Wyczulony zmysł estetyki i smaku w przygotowaniu i wykończeniu ciast / deserów.
-Inwencji własnej (i/lub wynikających z doświadczenia) przy komponowaniu nowych lub eventowych produktów
-Znajomość angielskiego na pozimie komunikatywnym jest bardzo ważna celem komunikacji z reszstą zespołu oraz szefostwem.
-Zaangażowanie, Kreatywność, Sumienność, Punktualność, Rzetelność
-Umiejętność pracy w zespole
-Pragnienie rozwoju zawodowego, pogłębiania wiedzy i szlifowania umiejętności.
Oferujemy :
-Stabilną pracę w rozwijającej się firmie
-Stabilny grafik ustalany jest na cały miesiąc.
-Pracę w dynamicznym, młodym, ambitnym zespole ukierunkowanym na sukces.
-Niezbędne narzędzia do pracy i rozwoju.
-Stabilne stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę / umowa zlecenie.
-Atrakcyjne wynagrodzenie.
-Premie Uznaniowe.
-Pomoc w zakwterowniu w Oslo.
Prosimy o przesyłanie CV w języku angielskim. Mile widziane przykłady swoich prac/wypieków.
Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.
