Et unikt prosjekt starter i Norge. Skal sikre fremtiden til norsk mat
Det blir mulig å utvikle nye, robuste sorter som tåler sykdommer og skadedyr bedre. Å bevare disse ressursene gjør det mulig å beskytte verdifulle sorter som ellers kunne forsvinne fra dyrkingen.
Norge vil beskytte den norske poteten
Prosjektet gjennomføres på initiativ fra det norske Landbruksdepartementet. Målet er å beskytte de genetiske ressursene i norsk jordbruk bedre.
Ifølge Statistics Norway (SSB) spiste en gjennomsnittlig nordmann omtrent 14,6 kg ferske poteter i 2023.Foto: stock.adobe.com/standardlisens