Browar z nutą… mięsa z renifera. Tak będzie smakować pierwsze polsko-samskie piwo

Chęć podjęcia się komercyjnej produkcji nietypowego piwa wyraził polski browar z Piaseczna Beerlab.

Pomysłodawca wyjątkowego piwa mieszka w Tromsø i jest mężem Samki – inspirację znalazł, obserwując swoich teściów, którzy dodawali suszone serca reniferów do kawy. Wtedy właśnie zrodził się pomysł, aby taki dodatek wypróbować też w browarnictwie, którym zajmował się już od kilku lat.

Stworzona receptura zainteresowała też jednego z polskich wytwórców piwa, browar Beerlab, który wyraził chęć produkcji napoju alkoholowego na większą skalę. Warunkiem 25-letniego Polaka ma być jednak etykieta z przekazem – mężczyzna chce, żeby butelka przedstawiała historię Samów, dzięki czemu większa grupa mieszkańców Europy miałaby poznać losy mieszkańców Laponii.

Samowie (Saami lub Sámi) to rdzenni mieszkańcy Północy, zamieszkujący północną Norwegię, Szwecję, Finlandię i część terenów Rosji, czyli region kulturowy nazywany Laponią. Tradycyjnie Samowie trudnią się hodowlą reniferów, myślistwem i rybołówstwem, jednak wymuszana przez wieki asymilacja doprowadziła ten koczowniczy lud do osiadłego trybu życia. Dziś większość Samów mówi urzędowymi językami krajów, w których mieszkają, a tylko około jedna trzecia używa języka Sami.

Samowie to jednak jedna z najsilniejszych autochtonicznych grup na świecie. Mają swój parlament, flagę i święto narodowe. Przedstawiciele ludu Samów wchodzą m.in. w skład Rady Arktycznej, która jest międzynarodowym forum utworzonym w celu rozwiązywania problemów Arktyki i zamieszkujących ją ludów pierwotnych. Nadal żywe są tradycje i folklor Samów, a także ich animistyczne wierzenia i elementy szamańskich praktyk. Kultura i muzyka zyskała popularność na całym świecie. Znane są zwłaszcza samskie stroje ludowe, śpiew joik i sztuka zdobnicza w rogu, kości i drewnie.