My je zbieramy, oni z ich powodu świętują. Norweskie święto grzybów już w najbliższą niedzielę

Grzybobranie to jedno z najpopularniejszych jesiennych hobby Polaków w Norwegii. Z początkiem sezonu portale społecznościowe zapełniają się zdjęciami przepełnionych po brzegi grzybami koszyków i wiader. Tym bardziej może ucieszyć informacja, że w najbliższą niedzielę będzie można dowiedzieć się więcej na temat grzybobrania!

Wypadające zawsze w pierwszą niedzielę września „soppens dag” można tłumaczyć jako „dzień grzyba”. To święto skierowane do wszystkich grzybiarzy-amatorów w Norwegii, którzy chcą rozwijać swoje hobby i poszerzać wiedzę z zakresu ekologii. To także świetna okazja, żeby spotkać innych pasjonatów grzybobrania.

W tegorocznym programie świętowania znajdziemy propozycje dla całej rodziny: wspólne wycieczki w poszukiwaniu grzybów, wystawy zdjęć, a także degustacje domowych przetworów.

W najbliższą niedzielę będzie można również przynieść swoje zbiory, by sprawdzić, czy nie są trujące.

Bo warto jednak pamiętać, że nie każdy grzyb, który znajdziemy, nadaje się do jedzenia.

Norweski Instytut Zdrowia Publicznego (Folkehelseinstituttet) opublikował na swojej stronie krótki przewodnik po trujących grzybach, które znajdziemy w kraju. Broszura jest dostępna również w języku polskim. Oprócz listy szkodliwych dla zdrowia grzybów, znajdziemy tam również kilka porad dotyczących bezpiecznego grzybobrania, a także numer kontaktowy do norweskiego Centrum Informacji Toksykologicznej, czynnego całą dobę.