16 stycznia 2016 08:00

Sałatka krabowa – delikatna przekąska na imprezę

Przekąska, która świetnie sprawdza się na spotkaniach z przyjaciółmi. Zwykle podaje się ją na małych grzankach lub kanapeczkach bankietowych, które w Norwegii łatwo można dostać w sklepach.

Komentarze (1)

Udostępnij

Kopiuj link

Sałatka krabowa – delikatna przekąska na imprezę

Katarzyna Smól

Sałatka jest bardzo delikatna, ale nie mdła. Robię ją często, ale prawie za każdym razem trochę zmieniam przepis, dlatego podam Wam wersję podstawową oraz propozycję dodatkowych składników.

[module-single:mod_advertisements,a:2:{s:9:"pool_name";s:10:"mobile_top";s:5:"place";s:7:"article";}]

Reklama

Składniki:

- 2 jajka
- 100 g paluszków krabowych (jeśli były mrożone, skropcie je przed rozmrożeniem sokiem z cytryny)
- 1/3 ogórka wężowego
- 3 rzodkiewki
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz, sok z cytryny do smaku

Sałatka sprawdzi się jako główny składnik mini kanapek!Fot. Katarzyna Smól

Dodatkowo możecie dodać:

- łyżkę drobno posiekanego pora
- makaron ryżowy
- groszek konserwowy
- posiekany koperek

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki kroimy bardzo drobno i doprawiamy. Przed dodaniem majonezu odstawiamy na pół godziny, po czym odlewamy sok, który puściły warzywa. Dopiero wtedy dodajemy majonez (czasem trzeba dodać więcej, jeśli użyjemy więcej składników). Następnie mieszamy i nakładamy na grzanki bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!

Zdjęcie frontowe: Katarzyna Smól

Jak oceniasz ten artykuł?