Pieczone krewetki czosnkowe

Katarzyna Smól - Moje gotowanie w Norwegii

30 sierpnia 2014 06:09

Kopiuj link

Udostępnij

Dzisiejsze krewetki to smaczna, ale niebanalna przekąska np. do piwa. Weekend zapowiada się na ciepły i słoneczny, być może to ostatni dzwonek na biesiadowanie w letnim słońcu. Warto korzystać z pogody i z najlepszego czasu na krewetki :) Lekko i na luzie.

Permittering w Norwegii

Kancelaria odszkodowawcza w Oslo

Twój terapeuta w Norwegii

Ogłoszenia MojaNorwegia

Składniki:

40 g krewetek w skorupkach (mogą być też mrożone);
3 łyżki oliwy;
1 łyżka musztardy (najlepsza Dijon);
2 ząbki czosnku starte lub przepuszczone przez praskę;
1 łyżka posiekanej natki pietruszki;
1 łyżeczka soku z cytryny;
szczypta soli.

Przygotowanie:

Krewetki obieram, część skorupki z ogonka odrzucam, głowy zostawiam, ponieważ skorupki także nadają smaku i aromatu.

Resztę składników mieszam ze sobą, po czym tak przygotowaną marynatą zalewam krewetki, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki.

Następnie wykładam krewetki do dużego płaskiego naczynia żaroodpornego (można to także zrobić bezpośrednio na blasze do pieczenia) i wstawiam na 10-12 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Gotowe można dodatkowo posypać solą i natką pietruszki. Znakomicie smakują także z koperkiem.

Smacznego!

Przepis przygotowała Katarzyna Smól - Moje gotowanie w Norwegii.

zdjęcie: Katarzyna Smól

❤️ 0

😂 0

😢 0

😠 0

😮 0

Komentarze:

Od najnowszych

Od najstarszych

Od najnowszych

Makaryna kowalska

30-08-2014 22:44

Redakcja MN napisał:
W tym temacie znajdują się komentarze do artykułu Pieczone krewetki czosnkowe

Mam pewne obiekcje do tego przepisu.
1. Nie widzialam w sprzedazy krewetek surowych z glowami.
2. Te, ktore sa w sprzedazy z glowami sa juz ugotowane i pieczenie ich/smazenie wydaje mi sie, ze mija sie z celem. To tak jakby najpierw upiec schab, pokroic w plastry i usmazyc jako kotlety.

Zgłoś

Odpowiedz

Tomek .

30-08-2014 21:52

Podsmazyc czosnek na maśle i oliwie z oliwek, dodac posiekana papryczkę chilli. wrzucic krewetki podsmazyc odrobinke. Nastepnie dodac białe wino (ja robię wszystko na oko i smak) posypac pieprzem cytrynowym oraz wkropic sok z cytryny lub limonki. podusic z 10 minut, alkohol odparuje. na koniec posypac obficie pietruszka. (do tego sosu mozna dodac smietne bedzie gestszy)

Zgłoś

Odpowiedz

Raport Norwegia

Twoje centrum aktualności i najnowszych wiadomości z Norwegii. Publikujemy dziesiątki informacji dziennie, abyś był zawsze na bieżąco. W jednym miejscu znajdziesz kluczowe informacje: od alertów pogodowych i sytuacji na drogach, przez doniesienia z rynku pracy, po najważniejsze wydarzenia z Oslo, Bergen, Stavanger i wszystkich regionów Norwegii.

Strona korzysta z plików cookies

Pieczone krewetki czosnkowe

Składniki:

Przygotowanie:

Moja Norwegia poleca