Trufelki z białą czekoladą w kokosie

15 lutego 2014 06:15

Udostępnij
na Facebooku

Jeśli jesteście jeszcze w walentynkowym nastroju, to zachęcam do zrobienia w bardzo szybki i łatwy sposób przepysznych trufelków. Ładnie zapakowane zapewne sprawią radość obdarowanej osobie :) Do ich przygotowania można wykorzystać kruche ciasteczka lub biszkopty.

Sprzedam rusztowanie aluminiowe

SPRZEDAŻ CZĘŚCI SAMOCHODOWYCH - TRANSPORT PACZEK

Szkolenia na rusztowania – uprawnienia norweskie (§17-4 zgodnie z NS9700) i szwedzkie (STAR)

Ogłoszenia MojaNorwegia

Składniki:

- 200 g pokruszonych ciasteczek (lub biszkoptów, ciasta biszkoptowego, u mnie były to herbatniki korzenne, który zmiękły i nie cieszyły się już powodzeniem na stole)

- 150-200 g kesamu (lub innego serka homogenizowanego)

- 100 g białej czekolady

- wiórki kokosowe

Ciasteczka rozkruszyłam w blenderze na proszek. Dodałam kesam i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę (ostudzoną), wymieszałam. Gdyby masa była zbyt sypka, dodajcie więcej kesamu. Kiedy masa była już zwarta, ulepiłam z niej małe kulki (ok. 25 szt.), każdą obtoczyłam delikatnie w wiórkach kokosowych. Gotowe trufelki odłożyłam do lodówki (potrzeba co najmniej pół godziny).

Smacznego :)