7

Wielkość emisji gazów cieplarnianych związanych z konsumpcją mięsa w Norwegii jest tematem opracowanego przez "Framtiden i våre hender" raportu "Livsløpsgrillen" ("Grill życia").

Według organizacji, Norwegowie zjadają wciąż i wciąż więcej mięsa, a związana z tym emisja gazów cieplarnianych zbliża się do ilości emisji z całego norweskiego parku samochodowego.

Podczas gdy emisja gazów cieplarnianych związana z konsumpcją mięsa wzrosła z 0,5 do 0,8 ton na osobę na rok, emisje z prywatnych samochodów zmniejszyły się - obecnie ich poziom to 1,1 ton rocznie na osobę - i oczekuje się, że wciąż będą spadać na skutek obowiązujących w tym względzie surowych przepisów.

Jeśli chodzi o jedzenie mięsa ograniczeń nie ma, a zatem średnio w ciągu całego swojego życia statystyczny Norweg zjada sześć krów lub wołów, dwadzieścia siedem świń, dwadzieścia dwie owce i jagnięta, dwie i sześć dziesiątych sarny lub jelenia oraz tysiąc sto czterdzieści siedem kurczaków lub innego drobiu.

Wedug wyliczeń "Framtiden i våre hender" każdy jedzący mięso Norweg wypuszcza w związku z tym do atmosfery od 40 do 65 ton gazów cieplarnianych.

Źródło: Dagens Næringsliv