Mattilsynet radzi: w czym nie mrozić żywności
Sklepowe reklamówki
Wielu z nas używa plastikowych toreb powtórnie. Przynosimy ze sklepu zakupy, po czym reklamówki wykorzystujemy do zamrażania w nich między innymi chleba. Mattilsynet komentuje takie postępowanie następująco:
- Torby reklamowe absolutnie nie powinny wchodzić w kontakt z jedzeniem. Przeznaczone są do tego, by przynieść w nich ze sklepu do domu zapakowane produkty spożywcze. Reklamówki wytwarzane są z plastiku pochodzącego z recyklingu i mogą zawierać niepożądane, szkodliwe substancje – mówi Sidsel Sæbø, starszy inspektor w Mattilsynet.
wikipedia.org
Wygodne pojemniki po lodach
Nie zaleca się również przechowywania żywności w pojemnikach po lodach.
- Pojemniki, o których mowa, powinny być wykorzystywane jako opakowania jednorazowe. Lody są zimne i stosunkowo tłuste. Producenci sprawdzili i doszli do wniosku, że lodowe pojemniki nadają się do przechowywania tylko ich oryginalnie zapakowanego produktu – wyjaśnia Sæbø.
- Myśląc na przykład o opakowaniach po lodach, należy zdać sobie sprawę z faktu, iż są to opakowania jednorazowego użytku i nie nadają się do mycia w zmywarkach. Wszystkie tego typu opakowania powinny być wyrzucane od razu po zużyciu ich zawartości, ponieważ wraz z biegiem czasu mogą wydzielać szkodliwe substancje – dodaje Sæbø.
wikipedia.org
Szkodliwe tworzywa
Tworzywa sztuczne, które nie są przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością, mogą wydzielać szkodliwe substancje. Substancje te, po dostaniu się do jedzenia lub napojów, mogą okazać się niebezpieczne dla człowieka.
Niektóre materiały mogą reagować w kontakcie ze źródłem ciepła, inne w kontakcie z określonymi składnikami przechowywanych w nich produktów.
Mattilsynet ostrzega, aby do przechowywania używać tylko specjalnie do tego celu przeznaczonych pojemników.
Obecnie, Mattilsynet skupia się na branży żywnościowej i materiałach, z których wykonywane są pojemniki do przechowywania żywności. Projekt ten tyczy się całej Skandynawii, a dzięki niemu konsumenci mogą być pewni, że to, co kupują jest z godne z deklaracjami zawartymi w tekście umieszczonym na etykiecie.
A Wy w jakich opakowaniach przechowujecie swoje mrożonki? Wykorzystujecie używane reklamówki, czy może inwestujecie w specjalne pojemniki?
Źródła: nrk.no / vg.no / wikipedia.org
Zdjęcie slajderowe: wikimedia.org - Trosmisiek - public domain
Jak oceniasz ten artykuł?
Dodaj komentarz
0 / 300
Wyślij
06-10-2014 21:07
0
-4
Zgłoś
06-10-2014 20:18
0
-9
Zgłoś
06-10-2014 17:28
4
0
Zgłoś
06-10-2014 12:45
0
-15
Zgłoś
06-10-2014 12:02
0
-1
Zgłoś