Ciekawostki
Kawa – norweska ambrozja
13
Kawę zna każdy, ale czy znacie jej pochodzenie, legendy z nią związane oraz dawne zastosowanie?
Norwegowie kochają kawę i piją ją hektolitrami. Dziewięciu na dziesięciu dorosłych rozsmakowuje się w tym napoju, a przeciętna osoba wypija rocznie około 1200 filiżanek. W ten sposób, Norwegowie znajdują się na drugim miejscu na świecie, wyprzedzają ich tylko Finowie, którzy w ilości spożywanej kawy nie mają sobie równych.
Badania wykazują, że większość kawoszy mieszka w Norwegii Środkowej. Trzy na cztery osoby piją tam kawę każdego dnia, a tylko jedna na dwadzieścia nie sięga po ten napój nigdy.
Spożycie kawy wzrasta głównie wśród osób w wieku 45 lat oraz wyższym. W tej kwestii nie ma także rozróżnienia na płeć - zarówno mężczyźni jak i kobiety chętnie znajdują chwilę na wypicie małej czarnej.
Oto siedem faktów dotyczących kawy, których prawdopodobnie nie znaliście:
- Organizacja zrzeszająca producentów kawy oraz osoby pracujące z tym napojem na co dzień, baristów czy właścicieli kawiarni, udostępniła informację, z której wynika, że przeciętny Norweg wypija pięć filiżanek czarnego napoju dziennie.
- Kawa rośnie na drzewach i z jej smakiem oraz jakością jest niemal tak samo jak z winem. Bardzo ważny jest typ ziaren, sposób ich uprawy, wysokość drzew, na których rosną oraz gleba, z której wyrastają.
Ziarna kawy, fot. wikipedia.org
- Kawa produkowana jest z ziaren kawowca - wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Afryki. Po zebraniu owoców, należy usunąć miąższ. Wykorzystywane są jedynie rdzenie - nasiona, które następnie się suszy, pali oraz mieli. Głównymi producentami kawy są obecnie Brazylia i Kolumbia.
- Światowa produkcja kawy wyniosła w roku 2013 około dziewięciu milionów ton. Największym eksporterem jest Brazylia, która dostarcza aż jedną trzecią całkowitej ilości ziaren. Każdego roku, do Norwegii wwozi się około 40 tysięcy ton kawy.
- Drzewo kawowe zostało sprowadzone z Nowej Gwinei w 1727 roku. Legenda głosi, że brazylijskie władze chciały zapoczątkować produkcję kawy w swoim kraju, dlatego wysłały do Gwinei francuskiej ważnego porucznika, którego zadaniem było ukradzenie ziaren kawy. Zamiast ziaren, mężczyzna skradł serce córki gubernatora. Do Brazylii nie wrócił jednak z niczym. Zanim wyjechał, zakochana kobieta wręczyła mu bukiet kwiatów, w którym ukryła owoc z drzewa kawowego.
- Przez wiele lat kawa miała status środka medycznego. W XVII wieku podawana była mnichom i kapłanom kościoła katolickiego jako środek przeciwdziałający potencji. Miała zapobiegać erotycznym myślom i uczynić mężczyzn impotentami.
Jesteście fanami kawy? Fot. pixabay.com
- Najnowsze badania wykazują, że picie kawy może zredukować ryzyko zapadnięcia na cukrzycę, niektóre rodzaje raka, Alzheimera, Parkinsona. Ma także przeciwdziałać zawałom serca. Raport przygotowany przez naukowców z Uniwersytetu w Tromsø donosi, że 3-6 filiżanek dziennie może zapobiec tworzeniu się zakrzepów w nogach oraz płucach.
Zaskoczeni? A może doskonale wpasowujecie się w norweskie, kawowe normy?
Źródła: godt.no / kaffe.no / ordentligkaffe.no / snl.no / wikipedia.org / pixabay.com / flickr.com/trophygeek
Zdjęcie frontowe: pixabay.com - CC0
Reklama
Moja Norwegia poleca
Viken
Cieśla / stolarz /murarz - Akershus
Przejdź do ogłoszenia
Oslo, okręg miasta, Oslo
Praca dla Malarzy/Maler
Przejdź do ogłoszenia
Trøndelag, Trondheim
Kierowca autobusu
Przejdź do ogłoszenia
Cała Norwegia
Business Development Specialist - (Norwegian market)
Przejdź do ogłoszenia
Cała Norwegia
Poszukuję osoby z językiem norweskim w celach biznesowych .
Przejdź do ogłoszenia
Oslo, okręg miasta
Polski Psychotraumatolog w Oslo
Przejdź do ogłoszenia
Viken
Poszukiwany Monter Wentylacji
Przejdź do ogłoszenia
Cała Norwegia
Praca dla operatorów dźwigów
Przejdź do ogłoszenia
Cała Norwegia
Praca w KL-Bygg AS
Przejdź do ogłoszenia
Cała Norwegia
Przejdź do ogłoszenia
To może Cię zainteresować
1
08-01-2015 18:17
0
0
Zgłoś
08-01-2015 17:38
0
0
Zgłoś
08-01-2015 17:04
0
0
Zgłoś
08-01-2015 16:28
0
-2
Zgłoś
08-01-2015 16:28
0
0
Zgłoś
08-01-2015 15:53
1
0
Zgłoś