Truskawki w tym roku wyjątkowo wcześnie. Będą obfite zbiory

– Norweskie truskawki już dojrzały. Nie ma ich co prawda jeszcze zbyt wiele, ale w większości sklepów spożywczych są już dostępne. Około 15 czerwca pojawią się kolejne dostawy – mówi Gerd Byermoen z Biura informacji na temat owoców i warzyw (Opplysningskontoret for frukt og grønt) dla norweskiego portalu informacyjnego, Nettavisen.net.

Większość truskawek dojrzewa w Østlandet i Rogaland. Dobra pogoda w południowej części kraju na przełomie maja i czerwca przyspieszyła ten proces.

– Jest jeszcze bardzo wcześnie. Pierwsze zbiory truskawek powinny mieć miejsce za co najmniej dwa tygodnie, a kolejne dopiero w lipcu – dodaje Byermoen.

Jeśli dobra pogoda się utrzyma, tegoroczne truskawki będą duże i soczyste. Norwescy ogrodnicy muszą jednak uważać, aby nie dopuścić do nadmiernego nawodnienia plantacji. To mogłoby doprowadzić do przedwczesnego dojrzewania owoców.

– Norweskie truskawki są szczególne, ponieważ potrzebują wielu jasnych dni i chłodnych nocy, aby dojrzeć w odpowiedni sposób – opowiada Byermoen.

Cena tegorocznych truskawek nie jest jeszcze znana. Na początku będzie wysoka, ale z biegiem czasu powinna maleć.

– Nie jestem w stanie powiedzieć wiele na temat tego, ile truskawki będą w tym roku kosztowały. To sieci sklepów spożywczych ustalają ceny. Ich decyzje zależą natomiast od zapotrzebowania na owoce oraz od ich dostępności – tłumaczy Byermoen.