Gratka dla miłośników świeżych dorszy i łososi: w Oslo rusza Targ Rybny

W pierwszych dniach lipca w Oslo nastąpi wielkie otwarcie Targu Rybnego. Fisketorget będzie usytuowany pomiędzy Akker Brygge a Ratuszem.

Brak Targu Rybnego w stolicy Norwegii, kraju słynącego z łososi i dorszy, dla wielu osób wydawał się trudny do wyobrażenia. Dzisiaj mieszkańcy Oslo mają powód do świętowania – po 30 latach ciężkiej pracy i wysiłków, Aker Brygge jest gotowe, by gościć nowy Fisketorget.

Sprzedawane na targu ryby mają różnić się w zależności od pory, np. w sezonie dorszowym będzie można dostać dorsza norweskiego, a w okresie bożonarodzeniowym – słynne lutefisk. Na miejscu klienci skosztują również tradycyjnych nadmorskich specjałów, a także sushi i ostryg.