Polacy w Norwegii
Studenci z Polski marzą o pracy w norweskim hotelu
10
- Opieraj się zawsze na lewej stopie, kiedy pokazujesz klientowi wino. Etykieta musi być widoczna! Dopiero wtedy możesz zacząć opowiadać o serwowanym winie. Palcami wyczujesz, czy temperatura jest odpowiednia.
Studenci z Polski, Dawid i Zbigniew, muszą dużo zapamiętać. Perfekcjonizm jest widoczny w każdym calu. Proces nalewania wina musi być idealny. Studenci uczęszczają na specjalne zajęcia, podczas których uczą się obsługi gości. Szkoła znajduje się pod Poznaniem, kształcą się tam przyszli kelnerzy, pokojówki, recepcjoniści i kucharze. Już niedługo adepci sztuki hotelarskiej będą szukali pracy na całym świecie, jednak jedno miejsce cieszy się szczególnym powodzeniem: Norwegia.
Studenci bardzo chcą pojechać do pracy na północ, jednak wymagania Norwegów są bardzo wysokie. W tym roku o wyjazd na praktyki do hotelu w Hardanger starało się 29 osób. Dostało się tylko osiem.
flickr.com/garryknight
Potrzebna obsługa klienta
W norweskiej branży hotelowej pracuje coraz więcej Polaków. Dla wielu z nich norweska przygoda zaczyna się od podjęcia pracy wakacyjnej. Polskie szkoły hotelarskie rozpoczęły wiele lat temu współpracę z norweskimi hotelami. Na miejscu Polaków ceni się wysoko - są doskonale przygotowani, wyglądają perfekcyjnie i wykonują pracę na najwyższym poziomie. Wielu z nich otrzymało propozycję stałej współpracy. Płace odgrywają tutaj dużą rolę - w Norwegii zarabia się więcej, niż w innych europejskich państwach, na drugim miejscu jest Francja.
W Polsce pokojówka zarabia ok. 2000 złotych, w Norwegii kilka razy więcej, podobnie jest z innymi stanowiskami. Kelner może liczyć na zarobek w wysokości 13 tysięcy, lub więcej, złotych miesięcznie.
flickr.com/quinnanya
Do rodziny
Jeden ze studentów, Dawid, mówi, że jest jedyną osobą w rodzinie, która zdecydowała się wrócić do Polski:
- Mój ojciec wyjechał do pracy 9 lat temu, siostra 2. Moja mama pojechała do Włoch. Wszyscy przeprowadzili się w pogoni za lepszym życiem. Ojciec pracuje w hotelu w Rjukan i marzy o tym, że któregoś dnia również się tam przeprowadzę.
Przyjmuje się, że ok. połowa Polaków, którzy przyjeżdżają do Norwegii do pracy, decyduje się zostać już na zawsze. Studenci z polskich szkół hotelarskich wracają do Norwegii - przyciąga ich piękno kraju, zarobki i warunki pracy oraz życia. Wielu nie wie, czy wróci do ojczyzny.
A czy wam zdarzyło się pracować w norweskim hotelu? Podczas 2-3 miesięcy wakacji można zarobić sumy, które wystarczą na cały rok utrzymania się w Polsce.
Źródło: Bergens Tidende, zdjęcie frontowe: flickr.com/Emilio Labrador
Reklama
Reklama
To może Cię zainteresować
1
21-05-2014 17:35
0
-4
Zgłoś
20-05-2014 09:46
1
0
Zgłoś
19-05-2014 23:05
0
-1
Zgłoś